小農夫的洛神花雪條日記

小農夫的洛神花雪條日記

日期: 17/10/2025

今天小農夫變身「冰品魔法師」,把親手收割的洛神花變成透心涼的**「洛神花雪條」**!紅寶石般的花汁在冰格裡閃閃發亮,現在就來分享我們的製作秘訣~

製作步驟

豐收採摘
• 戴著小草帽,用小剪刀「咔嚓」剪下成熟的洛神花(花萼要肥厚鮮紅才甜喔!)。
• 小知識:老師說洛神花又叫「植物紅寶石」,富含維生素C,是天然的健康食材!

洗香香儀式
• 把花萼泡進清水,像洗寶石一樣搓揉3次,沖走灰塵和小昆蟲。
• 小技巧:加一匙鹽巴輕輕攪拌,洗得更乾淨~

魔法熬煮鍋
• 剝下紅色花肉(種子可以曬乾做茶!),和冰糖一起煮20分鐘,咕嘟咕嘟冒出粉紅泡泡~
• 比例:100克花肉+50克冰糖+500ml水(酸甜可調整)。

降溫調味
• 煮好的花汁放涼後,偷偷加一勺蜂蜜(噓~高溫會破壞蜂蜜營養),攪拌出琥珀色光澤!

冰棒大變身
• 把花汁倒進雪條模具,插上木棍,送進冰箱冷凍4小時~
• 創意加分:放幾顆藍莓或薄荷葉,凍出來像星空冰棒!

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